Gaspillage alimentaire

Les recommandations de la Commission sont maintenant disponibles

Le 21 avril dernier, la Commission a adopté publiquement les recommandations qu'elle adressera à l'Administration afin que la Ville mette en œuvre des solutions permettant de réduire le gaspillage d'aliments encore propres à la consommation dans les commerces, industries et institutions à Montréal.

Le document de recommandations peut être consulté ici.

La séance publique du 21 avril peut être visionnée en différé ici.

Le rapport final de consultation, qui présentera en détail l'analyse ayant conduit à ces recommandations, sera déposé au conseil municipal au cours des prochaines semaines. Restez à l'affût!

Vous souhaitez prendre connaissance des opinions soumises lors de cette consultation ?

• Consultez les mémoires déposés à la Commission;
• Consultez les réponses aux cinq questions de consultation posées sur cette page et qui ont été recueillies entre le 12 novembre 2020 et le 5 février 2021;
• Visionnez en différé les séances virtuelles d'audition des mémoires qui se sont tenues du 27 janvier au 10 février 2021.